微波杀菌对食品营养物质的影响
decareau曾于1992年---了微波处理下---b1、---b2和---c的变化情况。国内也做了类似研究，结果表明，定西---垃圾处理设备，微波处理虽然会使这些成分减少，但与传统的一些加工方法(热烫、巴氏杀菌等)相比较，营养成分仍能有较大的保留。
yaulauan等人研究了微波对美拉德反应的作用，结果发现，通过处理时间和温度可以控制褐变产物等的生成，吴晖发现，---垃圾处理设备公司，在电解质存在的条件下，微波能使食品发生明显的褐变。 次数用完api key 超过次数---
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用微波对黄酒、酱油等调味品进行杀菌，不仅杀菌效果好，而且成本低于常规杀菌方法。有研究者对啤酒采用中高功率杀菌后，菌落总数小于14个/ml，大肠菌群未检出，符合---gb4927-85的要求。微波还可以对高粘度液体食品进行杀菌处理。
张仲欣，赵振峰通过对牛乳进行加热杀菌，发现牛乳的微波加热杀菌比水浴加热杀菌等杀菌方式对牛乳造成的营养物质损失要小。 次数用完api key 超过次数---
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