浅谈微波真空干燥技术在生活中的应用
微波真空设备通过微波能的辐射，使加工的物料整体均匀地干燥加热，移动式---废弃物处理设备的价格，不需要介质传导所以在设备运行的过程中能量损耗少，利用率高；并且根据微波的特性，对加工物料的干燥杀菌过程迅速，移动式---废弃物处理设备厂，而且效果好。对比于常规的真空设备和常压干燥机效率可以提高四倍以上，而能源消耗仅为其百分之六十。
经过微波真空干燥灭菌设备的加工，物料的比传统的生产工艺要好；内外均匀，低温干燥的效果能保持物料的原有物化性质。而 微波设备 在烘干的同时进行杀菌消毒作用，延长物料的保质期。 次数用完api key 超过次数---
王盛良等证明了微波处理对防止月饼霉变具有---的效果。刘力等将微波处理应用于分割鸡肉的保鲜，常温下可以保持一级鲜度达13天。江连州将微波用于豆制品的保鲜都取得了---的效果。
刘世雄，李卓思，程裕东选用番茄汁作为研究对象，天津移动式---废弃物处理设备，使用频率为2450mhz的微波进行加热。研究发现，热效应为微波致死微生物的主要原因。微波加热杀菌较传统巴氏杀菌---的保持了番茄汁的色泽、营养成分等品质指标。微波加热后，测得样品的番茄红素含量升高，微波加热对含有糖的样品可能有增色作用。 次数用完api key 超过次数---
微波杀菌对食品营养物质的影响
decareau曾于1992年---了微波处理下---b1、---b2和---c的变化情况。国内也做了类似研究，结果表明，微波处理虽然会使这些成分减少，但与传统的一些加工方法(热烫、巴氏杀菌等)相比较，营养成分仍能有较大的保留。
yaulauan等人研究了微波对美拉德反应的作用，结果发现，通过处理时间和温度可以控制褐变产物等的生成，吴晖发现，在电解质存在的条件下，微波能使食品发生明显的褐变。 次数用完api key 超过次数---
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